为了解甘肃陇西地区中小学生的早餐营养现状，实践队于7月9号在肖晶晶老师的带领下以问卷调查的形式调查了贫困山区中小学生早餐营养状况。
本次问卷调查主要针对于贫困山区中小学生，问卷调查分为两个阶段。实践队成员沿路询问过往的学生进行调查，在实践队成员热心积极地询问下，过往的学生也积极参与其中；‚实践队成员在肖晶晶老师的带领下去福星小学进行问卷调查，该小学领导很重视本次问卷调查并积极号召学生参加。在校领导的支持下实践队分成了8组，每组负责一个班级进行问卷调查，实践队成员在发现一些问题时进行深入询问，告诉小学生们早餐的重要性和早餐应注意的一些问题并告诫他们要按时吃早餐，整个活动场面很温馨，问卷调查活动在实践队成员的共同努力下圆满结束。本次问卷调查让贫困山区中小学生了解到了吃早餐的重要性和营养早餐的合理搭配，为他们合理的饮食习惯和健康的身体状况奠定了基础。
通过本次问卷调查，我们发现该地区从这一个学期开始实行“早餐工程”，且大多数学生表示对于学校准备的早餐很满意，但是有些学生有时候不吃早餐而是把早餐带回家，对于此类问题实践队成员进行了深入询问，了解到了家庭、个人等方面的原因，为彻底了解并解决这些问题我们决定对于早餐情况不太一样的学生进行家访，从根本上了解清楚问题的本质并使问题得到解决。
