县域纵横新春行｜从一片桑叶到“蚕桑+”

记者张世虎 李莹罗伟

从石泉县城往东南方向，经316国道行驶十几公里，就到了池河镇明星村醉美桑海景区。在这里，许多修剪过的桑树枝上已经冒出了小绿芽。

沿着景区步道行驶几分钟，在不远处的黑色大棚里，一个个羊肚菌正在桑树下茁壮生长。

这一片羊肚菌是去年12月桑树剪完就开始套种的，总共有10亩。站在大棚里，望着不少已经有半个手指大小的羊肚菌，石泉县蚕桑发展服务中心主任姚程杰告诉记者，从2020年开始，他们瞅准人工种植栽培羊肚菌周期短、效益好、市场价值可观，且与桑园在管理时间、空间、人力方面错位互补等优势条件，依托河海大学校地合作项目资金支持和技术援助，组织实施了桑园种植羊肚菌复合经营创新示范项目。目前，全县桑园套种羊肚菌共100亩以上。

现在干菇每公斤价格在1000元左右，每亩产值能达3万元以上。姚程杰说，这种套种方式大大提升了土地利用率，也提高了亩产综合效益。

继续往上走，未见其身，先闻其声阵阵鸡鸣跃入耳中。

在石泉县池河镇红胜家庭农场，52岁的刘祥胜正拿着食盆撒饲料。我们这片农场有将近10亩地，就我和媳妇两个人进行日常管理，已经发展了七八年了。刘祥胜说，桑树下方的叶子经常会沾上泥土，蚕是不吃的，刚好可以用来养鸡，而鸡粪更是桑树成长的天然养料。每只鸡养到150天左右就可以出售，主要销往四川、重庆等地。去年农场出栏了一万多只肉鸡，净收入在10万元以上。除了养鸡，去年他和妻子还养了10来张蚕，收入2万多元。

多元产业，让老百姓的钱袋子逐渐鼓了起来。明星村党总支书记、村委会主任刘家满告诉记者，这几年来，明星村大力推进农旅融合、文旅融合、三产融合，培育形成了蚕桑、养猪、养鸡和乡村旅游四大产业，去年人均收入已超过两万元。

石泉是蚕桑大县，兴桑养蚕历史悠久，还先后被国家授予中国优质茧丝生产基地和中国蚕桑之乡称号。目前，全县共有桑园7万余亩，蚕农近1万户。

为提高蚕桑产业综合效益，促进农民持续增收，近年来，石泉县围绕蚕桑资源和生态价值，紧扣蚕桑产业高质量发展，着力破解蚕桑资源利用领域不宽、开发深度不够的难题，带领群众不断探索新型蚕桑+循环生态种桑养蚕模式，推行桑菌、桑禽、桑粮、桑食、桑饮、桑旅等绿色产业多元化发展，做足蚕桑+文章。

目前，该县已形成育苗植桑、制种养蚕、烘茧缫丝、捻丝织绸到蚕桑副产品系列开发以及产、文、旅融合的完整产业链，开发有丝绸服饰、富硒蚕桑食品、日化功能用品等系列产品30余个，培育天虹蚕种、鎏金蚕蚕丝被等6个名优品牌，有石泉桑蚕茧石泉蚕丝2个国家地理标志产品，桑叶全粉通过中国绿色食品A级认证，推出的石泉蚕桑宴还被授予中国名宴。

通过不断延伸产业链条，实施强链补链，石泉县真正把农户镶嵌在了产业链上。据了解，2021年，该县全年发放蚕种7.2万张，蚕茧产量3302吨，全县蚕桑产业年总产值达18亿元，其中：农民蚕桑产业综合收入4亿元，规模以上丝绸工业产值14亿元。

站在明星村醉美桑海景区天空之镜观景台上，脚下的蓝天与四周的桑园相互交融，让人感到心旷神怡。五一过后再来这里，便会看到一片绿色的桑海了。望着眼前的数千亩桑园，姚程杰眼中充满期待。